Ana içeriğe atla

Be coffee


HAYDİ!! Üçüncü Dalga Kahve'ye davetlisiniz


      Son zamanlarda üçüncü dalga kahveden çok bahsedilir oldu. Kulağınıza geldiğini düşünüyorum. Peki nedir bu üçüncü dalga kahve. Çok basit bir şekilde anlatmak gerekirse; öncelikle birinci dalga kahve, kavonoz ile satılıp, evlerimize girmiş halidir. Yani nescafe diyebiliriz. İkinci dalga kahve ise popülerleşmiş olan (starbucks, cafe nero vb.) kahvecilerin hayatımıza girmesiyle başladı. Artık insanlar kahveyi bir keyif, sosyal yaşam haline getirdi böylelikle. Üçüncü dalga kahve ise son yıllarda daha çok yayılan kendi kahvesini kendisi yapan kahve içmekten büyük zevk alan has kahve severlere hitap eden kahveciler. Nişantaşı, Eminönü, Kadıköy, Cihangir, Karaköy gibi semtlerde oldukça fazlalaştı.


"Madem bu kültür bu kadar yaygınlaştı neden tanışmıyoruz?"

  Diyecek olursanız buyrun istanbul coffee festivaline. Ayrıntılı bilgiyi ve bilet fiyatlarını http://www.biletix.com/etkinlik-grup/94338042/ISTANBUL/tr << bu linkten bulabilirsiniz.

 İstanbul'daki temsilcilerinden örnekler vermek gerekirse;




MOC - Ministry of coffee
Şakayık Sokak 4/A, Nişantaşı.
www.mocistanbul.com

 Kafenin yakınına geldiğinizde zaten buram buram kahve kokusunu alıyorsunuz. Genellikle gençlerin bulunduğu (boş rastlamadığım) cool kelimesi Türkçe'de olsa da rahat rahat kullansak dedirten yerlerden.  Tatlı severler içinde bol çeşit var.  Servisi olsun, çalışanların hoş ve samimi davranışları güzel vakit geçirmemizi sağlıyor. En çok Coffee miel hoşuma gidiyor. İçinde bal ve tarçın bulunan bir kahve bence mükemmel karışım.


Brew Coffee Works
Hamdiye Caddesi 16, Eminönü.
www.brewcoffeeworks.com

 Afrikada'dan Osmanlı motiflerine uzanan dekorasyonuyla şık bir kültür sentezi. Kapısından içeri girer girmez İtalya'da şık bir kahveciye ışınlanmışsınız gibi hissettiren ama Mimar Kemaleddin ve Osman Hamdi Bey portreleriyle Eminönünde olduğunuzu hatırlatan kahve diyarı.


Kronotrop
Firuzağa cami sokak 2/B, Cihangir.
www.kronotrop.com.tr

 Bu şehirde yudumlayabileceğiniz enfes kahveleri olan ufak ve şirin bir kahve dükkanı yolunuz düşerse uğramadan geçmeyin, çökün derim.


Karabatak
Kara Ali Kaptan Sokak 7, Karaköy, Beyoğlu
www.karabatak.com

   Hem alkollü hem alkolsüz kahve bulabileceğiniz mekân, eskiden kitabınızı alıp okuyabileceğiniz bir yer olsa da artık yer bulmanız bile çok kolay değil. Pasta ve kahveleriyle diğer Karaköy mekânlarından sıyrılan Karabatak, en İyi Karaköy Mekânı ödülü ile rüştünü ispatladı.

 Kaynaklar: TimeOut İstanbul

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

İlk çekilişi baş-la-tı-yo-rum..

Şunun sevimliliğini görüyor musunuz? Bu tatlı mı tatlı panda ile birlikte mutlulukla  ilk çekilişimi başlatıyoruzzzz.. . Kaç tane çekilişe katıldım vallahi sayamadım. Hiç birini kazanamadım. Ama çekilişin açıklanacağı anı beklemek ve açıklanan isme bakmak epey heyecanlı oluyor. Kazanamamış olsam bile ben bu heyecanı seviyorum. Sizler için yeni bir heyecan başlatıyorum aslında bu süreçte ben daha çok heyecanlı olucam, biliyorum. Mazur görün. Tekrar belirteyim, anket sonucuna göre seçtim hediyeleri. Katılım için de ayrıca teşekkür ederim herkese. Heranyegane'nin ilk çekilişi!! Bence katılın millet. Heranyegane ismini nasıl bulduğumu da anlatıcam sizlere. Arada böyle sohbet yazıları yazıyorum ya onların arasına sıkıştıracağım. HEDİYELER Görsellerini de bu şekilde eklemiş oldum. Umarım kazanan kişi severek okur ve kitabını okurken mum odasına hoş bir hava katar.  * Ayrıca çekilişime minik bir kozmetik kutusu ekleyeceğim. Herkesin gönlü ol...
48 yorum
Devamı

ZAYIFLAMANIN EN KOLAY YOLLARI

Biz kızlar hayatımızın belki de %80'inde diyetteyiz öyle değil mi? Aslında diyet yapmadan sadece ufak detaylara dikkat ederek zayıflamak ve zayıf kalmak mümkün  Önce sağlığımız için sonra fazla kilolardan kurtulmak için - fast food'u - minimum a indirmek önemli! o çok sevdiğimiz cipsler, asitli ve çok şekerli içecekler... önce minimuma iniyor. sonra vedalaşıyoruz. 2. kural ise ben su içemiyorum demek yok! bol bol su içeceğiz. Vücudumuzu içeriden de temizlememiz gerekiyor. Su içmek metabolizmamızı da hızlandıracak günde 2-3 litre tüketmemiz gerekiyor. *Suyunuzun içine limon, tarçın, elma katarak içimini kolay hale de getirebilirsiniz. Ayrıca yeşil çay da içerek metabolizma hızınızı arttırabilirsiniz. Gelelim yaptığımız diğer basit bir hataya; hızlı yemek yemek ve çiğnemeden lokmaları yutmak. -Fark etmeden çok hızlı yemek yiyoruz. Onun yerine tatlı tatlı çiğneyerek, yemeğin tadını alarak yemek yersek midemiz mutlu olur ve yediklerimizin sindirimi daha kolay olacağın...
1 yorum
Devamı

Gerçek buz gibi*

"....Duygularımızı yalnız ölümün uyandırdığına dikkat ettiniz mi? Bizden yeni ayrılmış dostlarımızı ne kadar severiz, değil mi? Ağızları toprakla dolup hiç konuşmaz olmuş hocalarımıza ne kadar hayranızdır! Saygı o zaman çok doğal olarak gelir, belki de tüm yaşamları boyunca bizden bekledikleri o saygı. Ama biliyor musunuz niçin ölülere karşı hep dürüst ve daha cömertizdir? Nedeni basittir! Onlara karşı bir yükümlülüğümüz yoktur. Özgür bırakır bizi onlar, zamanımızı rahatça kullanabiliriz, saygıyı boş zamanlarımızda kokteylle sevimli bir metres arasına koyabiliriz. Bizi bir şeye yükümlü kılarlarsa, belleğe yükümlü kılar onlar, bizimse belleğimiz zayıftır. dostlarımızda sevdiğimiz, taze ölüdür, acılı ölü, heyecanımız, eninde sonunda kendimizdir! "  Bu satırlarında acımasız gerçeği buz gibi yüzümüze vurmuş Albert CAMUS - Düşüş adlı eserinde. Kanım dondu okurken. Sahi ölülere olan bu saygımız nereden geliyor, dirisine saygımız yokken? Haksızlığa uğramış bir insanın hakkını ölü...
12 yorum
Devamı